HIRDETÉS
HIRDETÉS
HIRDETÉS

Kezdőlap > Desszertek > Túrós krémes sütés nélkül
| Többi

Túrós krémes sütés nélkül recept

Elkészítési idő: 60 perc
Elkészítés nehézsége: Nehézség Nehézség Nehézség Nehézség Nehézség

A recept hozzávalói

A tésztához:
50 dkg darált háztartási keksz
10 dkg vaj
10 dkg porcukor
1 evőkanál rum
kevés tej
A túrós krémhez:
50 dkg túró
20 dkg porcukor
4 dl tejszín
1/2 citrom
1/2 csomag zselatinfix
2 csomag vaníliás cukor vagy vaníliaaroma
A vaníliás krémhez:
3 csomag vaníliás krémpor
8 dl tej
A tejszínhez:
4 dl tejszín
5 dkg porcukor
1/2 csomag zselatinfix
A tetejére:
kb. 5 dkg cukrozott kakaópor vagy reszelt csokoládé


A recept elkészítése

A darált kekszet összegyúrjuk a vajjal, a cukorral, a rummal és egy kevés tejjel (csak annyival, hogy linzertészta keménységű legyen). Egy nagyobb (25X35cm) magas falú tepsibe egy kevés darált kekszet szórunk, hogy ne ragadjon le, és belenyomkodjuk a keksztésztát.

A túrót villával összetörjük, összekeverjük a porcukorral, a reszelt
citromhéjjal, a vaníliás cukorral, majd a habbá vert tejszínnel, amihez, miután félig felverünk, hozzáadjuk a 1/2 csomag zselatinfixet, és tovább verjük kemény habbá, majd rásimítjuk a keksztésztára.

A krémport a tejjel jó sokáig keverjük. Minél tovább keverjük,
annál keményebb krém lesz belőle. Ezt rá simítjuk a túrókrémre. A tejszínt felverjük a porcukorral és a zselatinfix másik felével. Ezt rákenjük a vaníliás krémre, de nyomózsákba téve díszíthetjük is a tetejét.

A tetejére cukrozott kakaóport (instant) vagy reszelt csokoládét szórunk.
Tálalásig hűtőbe tesszük, hogy jól lehűljön, majd szeleteljük.

Feltöltötte: mercedesz

Akik elkészítették ezt a receptet:

Még senki nem készítette el ezt a receptet

Hozzászólások

Még nem szólt hozzá senki, légyél Te az első!

Szólj hozzá!

Hozzászóláshoz be kell jelentkeznie!

Címkék

klasszikus ételek , házias ételek , húsvéti ételek , uzsonnák , közepesen költséges ételek , közepesen bonyolult , 60 perc , desszertek

vissza az előző oldalra