HIRDETÉS
HIRDETÉS
HIRDETÉS

Kezdőlap > Haladóknak > Székelykáposzta diétásan
| Többi

Székelykáposzta diétásan recept

Elkészítési idő: több, mint 90 perc
Elkészítés nehézsége: Nehézség Nehézség Nehézség Nehézség Nehézség

A recept hozzávalói

1,5 kg savanyú káposzta
1 kg kicsontozott csirkemellfilé
4-5 evőkanál olívaolaj
2 csapott evőkanál tengeri só
2 közepes vöröshagyma
2-3 csipet bors
3 evőkanál pirospaprika
száraz vörösbor

A recept elkészítése


1.) A hagymát megtisztítjuk, kockára vágjuk, és üvegesre pirítjuk. Lehúzzuk az edényt a tűzről, összekeverjük a pirospaprikával, majd rátesszük a megmosott, apró kockákra vágott csirkehúst, jól összekeverjük, és felöntjük annyi vízzel, ami épp ellepi. Sóval, borssal ízesítjük, és takaréklángon puhára főzzük.
2.) Eközben a savanyú káposztát átmossuk friss vízzel, majd felforrósított olajon, kevergetés közben megdinszteljük, majd apránként vizet (és száraz vörösbort) adva hozzá, puhára pároljuk. (Ez kb. 30 perc).
3.) A pörköltet összekeverjük a puha káposztával, 5 percig együtt rotyogtatjuk, majd sovány tejföllel tálaljuk.
Jó nagy adag lesz belőle, ami napokig elég a családnak, és minden melegítéssel egyre finomabb lesz!

Feltöltötte: mia

Akik elkészítették ezt a receptet:

Még senki nem készítette el ezt a receptet

Hozzászólások

Még nem szólt hozzá senki, légyél Te az első!

Szólj hozzá!

Hozzászóláshoz be kell jelentkeznie!

Címkék

diétás ételek , kiadós ételek , egyszerű ételek , több, mint másfél óra

vissza az előző oldalra