HIRDETÉS
HIRDETÉS
HIRDETÉS

Kezdőlap > Ebéd, vacsora > Szalonnás-tojásos pite
| Többi

Szalonnás-tojásos pite recept

Elkészítési idő: 75 perc
Elkészítés nehézsége: Nehézség Nehézség Nehézség Nehézség Nehézség

A recept hozzávalói

1 nagyobb vöröshagyma
1 póréhagyma
20 dkg szalonna (húsos)
5 tojás

bors
kakukkfű
rozmaring
majoranna
bazsalikom
ízlés szerint további fűszerek
Tésztához:
2 pohár liszt (1 pohár=2,5 dl)
1 teáskanál só
20 dkg sütőmargarin
kb. 6 evőkanál csapvíz

A recept elkészítése

Tészta: A hozzávalókat összegyúrjuk, a margarinnak csak az 1/4 részét tesszük bele. Annyi vizet használunk, hogy tészta állagú legyen. Téglalap alakúra nyújtjuk a tésztát, a margarinból rádarabolunk a tészta egyik, keskenyebb szélére, a másik vajazatlan tésztavéget ráhajtjuk, hajtogatással készül, amíg a margarin elfogy. Ha ez így macerásnak tűnik, az egész margarint bele lehet tenni a tésztába.

A tészta felét hőálló edénybe fektetjuk. Rádaraboljuk a kétféle hagymét, felkockázott szalonnát. A villával felvert tojásokat fűszerezzük és ráöntjük. Letakarjuk a tészta másik felével, amit előzőleg szintén kinyújtottunk. A tetejét tejjel locsoljuk. 200 fokon kb. 40 percig sütjük.

Feltöltötte: rozi

Akik elkészítették ezt a receptet:

Még senki nem készítette el ezt a receptet

Hozzászólások

Még nem szólt hozzá senki, légyél Te az első!

Szólj hozzá!

Hozzászóláshoz be kell jelentkeznie!

Címkék

klasszikus ételek , házias ételek , bulira ajánlott , ebéd-vacsora otthonra , társasági ételek , kiadós ételek , közepesen bonyolult , 75 perc , főételek

vissza az előző oldalra