HIRDETÉS
HIRDETÉS
HIRDETÉS

Kezdőlap > Szárnyasok > Sajtos-tejfölös rakott hús
| Többi

Sajtos-tejfölös rakott hús recept

Elkészítési idő: 60 perc
Elkészítés nehézsége: Nehézség Nehézség Nehézség Nehézség Nehézség

A recept hozzávalói

(6 személyre):
kb. 1, 2 kg pulykamell filé (tej, fokhagyma
sajt
5 dl tejföl
1 tojás
Piros arany

bors
oregánó
bazsalikom
sütőmargarin

A recept elkészítése

A megmosott filézett csirkemellet egy északára fokhagymás tejbe áztatjuk. Másnap szeletekre vágjuk, megklopfoljuk, besózzuk, fűszerezzük, majd sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. A tejfölt összekeverjük a tojással, belenyomunk egy kis Piros aranyat, oregánót, borsot, sót, majd a tejfölt a hússzeletekre kenjük. Kb. 5 dkg margarint a hússzeletekre kockázunk, majd vastagon megszórjuk az összes húst reszelt sajttal. Fóliával letakarjuk, és előmelegített sütőbe tesszük, és kb. 1 óra alatt pirosra sütjük. (A sütési idő vége előtt kb. 10 perccel le kell venni a fóliát a húsról, így elpárolog a felesleges lé, a sajt pedig megpirul.) Az elkészült húst friss petrezselyemmel megszórva sáfrányos rizzsel és zöldsalátával tálaljuk.

Feltöltötte: harmatka

Akik elkészítették ezt a receptet:

Még senki nem készítette el ezt a receptet

Hozzászólások

Még nem szólt hozzá senki, légyél Te az első!

Szólj hozzá!

Hozzászóláshoz be kell jelentkeznie!

Címkék

szárnyasételek , házias ételek , társasági ételek , vasárnapi ebédek , kiadós ételek , egyszerű ételek , 60 perc , főételek

vissza az előző oldalra