HIRDETÉS
HIRDETÉS
HIRDETÉS

Kezdőlap > Desszertek > Mazsolás kuglóf III.
| Többi

Mazsolás kuglóf III. recept

Elkészítési idő: 90 perc
Elkészítés nehézsége: Nehézség Nehézség Nehézség Nehézség Nehézség

A recept hozzávalói

egy 22 cm-es kuglófformához:
50 dkg liszt
10 dkg porcukor
2 dkg élesztő
3-4 dl tej
4 tojássárgája
10 dkg lágy vaj
1 csipet só
1 csomag vaníliás cukor
5-10 dkg mazsola
zsemlemorzsa
A tetejére:
vanílias porcukor


A recept elkészítése

Az élesztőt 2 dl langyos tejjel és 1 evőkanál cukorral meleg helyen felfuttatjuk. A vajat habosra keverjük a maradék cukorral és a tojássárgákkal. Hozzáadjuk a vaníliás cukrot, majd az élesztős keveréket, végül a lisztet. Annyi langyos tejjel dagasztjuk, hogy lágy tésztát kapjunk. Végül hozzákeverjük a mazsolát (én leforráztam, hogy puhább legyen). Ezután hólyagosra keverjük. Kivajazott, zsemlemorzsával megszórt formába öntjük, és kb. fél óra alatt konyharuhával letakarva megkelesztjük. Addigra eléri, sőt el is hagyja a forma peremét. Előmelegített sütőben kb. 180 fokon kezdjük sütni, majd 10 perc után lejjebb kapcsoljuk, és még fél órát sütjük. A végén tűpróbával ellenőrizzük, hogy belül is megsült-e. Ha kész, kiborítjuk, és meghintjük a vaníliás porcukorral.

Feltöltötte: roxan

Akik elkészítették ezt a receptet:

Még senki nem készítette el ezt a receptet

Hozzászólások

Még nem szólt hozzá senki, légyél Te az első!

Szólj hozzá!

Hozzászóláshoz be kell jelentkeznie!

Címkék

vegetáriánus ételek , klasszikus ételek , házias ételek , ünnepi ételek , karácsonyi ételek , húsvéti ételek , uzsonnák , kiadós ételek , közepesen bonyolult , 90 perc , desszertek

vissza az előző oldalra