HIRDETÉS
HIRDETÉS
HIRDETÉS

Kezdőlap > Desszertek > Marcipános csöröge puncsmártással
| Többi

Marcipános csöröge puncsmártással recept

Elkészítési idő: 45 perc
Elkészítés nehézsége: Nehézség Nehézség Nehézség Nehézség Nehézség

A recept hozzávalói

kb. 24 fánkhoz:
1 kg liszt
6 dkg tejföl
8 db tojássárgája
10 dkg cukor
2 evőkanál citrom
1 dl és 2 evőkanál rum
6 evőkanál fehérbor
15 dkg marcipán
10 dkg mazsola
1 csomag puncs ízű pudingpor
5-6 dl tej


A recept elkészítése

1. A mazsolát 1 dl rumban áztatjuk legalább fél órát, de lehet egy éjszakát is.

2. A lisztet deszkára borítjuk, közepébe lyukat készítünk, ahová a tejfölt, a tojássárgáját, 2 evőkanál rumot, a citromlevet, a cukrot és a bort öntjük, a marcipánt belereszeljük. Belülről kifelé, körkörös mozdulattal hozzákeverjük a lisztet, majd jól összedolgozzuk a tésztát, és kinyújtjuk.

3. Derelyeszaggatóval rombusz alakzatot vágunk ki, mindegyik közepére bemetszést készítünk, és a lyukon átfordítjuk a tészta egyik végét.

4. Forró olajban kisütjük, papírtörlőn vagy rácson lecsepegtetjük.

5. A pudingport másfél vagy kétszeres mennyiségű tejjel főzzük meg, hogy ne sűrűsödjön be annyira, amikor kész, hozzákeverjük a mazsolát.

6. A kisült csörögefánkot a puncsmártással tálaljuk.

kb. 40 perc
Fogyasztható: azonnal

Feltöltötte: jutka

Akik elkészítették ezt a receptet:

Még senki nem készítette el ezt a receptet

Hozzászólások

Még nem szólt hozzá senki, légyél Te az első!

Szólj hozzá!

Hozzászóláshoz be kell jelentkeznie!

Címkék

vegetáriánus ételek , klasszikus ételek , házias ételek , ünnepi ételek , uzsonnák , kiadós ételek , közepesen bonyolult , 45 perc , desszertek

vissza az előző oldalra