HIRDETÉS
HIRDETÉS
HIRDETÉS

Kezdőlap > Szárnyasok > Korianderes, szója szószos pulykalabdacsok
| Többi

Korianderes, szója szószos pulykalabdacsok recept

Elkészítési idő: nem ismert
Elkészítés nehézsége: Nehézség Nehézség Nehézség Nehézség Nehézség

A recept hozzávalói

15 dkg kicsontozott, lebőrözött pulykacomb
2 evőkanál koriander
1 újhagyma vagy egy kisebb hagyma
1 erőspaprika
1 gerezd fokhagyma
fél citrom
1-2 evőkanál szója
bors
5 dkguborka
5 dkg mogyoróhagyma
5 dkg retek
1 evőkanál rizsecet


A recept elkészítése

Kezdésnek beállítom a sütőt 190 fokosra. A húst, a felaprított koriandert, a felaprított fokhagymát, a felaprított hagymát, a felaprított erőspaprikát, a nem felaprított (mert folyékony) szójaszószt, a nem felaprított (mert lereszelt) fél citrom héját egy konyhai robotgépben összevagdalom, nem ledarálni a végén, csak úgy nagyjából :) Ha nincs robotgép otthon, mint ahogy nekem sincs jelenleg, akkor késsel felkockázom a húst kis kockákra.

A korriandert felaprózom, a hagymát is, a chilliről nem is beszélve. Közben reménykedem, hogy nem fog a szemem viszketni :) Akinek mégis viszketne közben, az érdekes tapasztalatokat szerezhet a chilliben lévő kémiai anyagok és a szem egymással létrehozott reakciójából :)

Összekeverem a húst, a korriandert, a hagymát, a chillit, a citromhéjat, a borsot, és jól összedolgozom. 7-10 kicsi gombócot csinálok, és olajozott sütőlapra helyezem őket. A golyókatt bedobom a sütőbe sülni úgy 15 percre. A salátához vékonyra szeletelem a retket, az uborkát és a hagymát. Ezeket egy kis rizsecettel és pici sóval összekeverem. A megsült gombócokat pedig a salátával tálalom.

Feltöltötte: vanda

Akik elkészítették ezt a receptet:

Még senki nem készítette el ezt a receptet

Hozzászólások

Még nem szólt hozzá senki, légyél Te az első!

Szólj hozzá!

Hozzászóláshoz be kell jelentkeznie!

Címkék

szárnyasételek , diétás ételek , főételek

vissza az előző oldalra